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【創業者・弁蔵氏の意思を継承した昔ながらの菜種油をさらに進化させて再現】
希少な国産菜種を低温でじっくり焙煎した、甘い香ばしさが味わえる菜種油です。
職人が丁寧に一番搾り(圧搾製法)で手間ひまをかけ仕上げています。
<3つのこだわり>
1.原料は希少な国産菜種を使用。
2.低温でじっくり焙煎することで甘みと香ばしさを閉じ込めました。
3.圧搾製法で丁寧に搾油を行い、職人の技で手間ひまをかけ仕上げています。
≪おいしいお召し上がり方≫
甘く香ばしい風味の初代弁蔵はドレシングをはじめ、揚げ物、炒め物など 様々な料理で菜種油本来の”コク”をご堪能いただけます。
和洋中の各料理で菜種の旨み、深みを楽しめる油が出来上がりました。
〇原料原産国 なたね種子(国産(福岡県産))