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ほうれん草の色素(βカロテン由来)の緑色が特徴。ほうれん草の栄養成分(ルテイン&クロロフィル)が含まれたカラダにいいオイルです。脂溶性の為、オイルと一緒に取ることで吸収率がよくなります。
🍅プラスオイル6つの魅力🍅
<加熱に強い>炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。オリーブオイルと同じように使えます。
<酸化しにくい>野菜の力、カロテノイドが油に溶け出すことで油本来の抗酸化力がアップ。
<どんな料理にも幅広く使える>味と香りがわずかなので他の食材のジャマをせず、ほんのり残る野菜の風味を楽しめます。
<カラフルな彩り>色鮮やかな緑色が食材に映えます。無添加無着色。自然の色素。
<野菜は全て九州産>ほうれん草は宮崎産を主に使用。
<国産菜種100%>貴重な国産菜種100%(JAS規格合格品)の油を使用。圧搾法による一番搾り。まろやかな風味が特徴です。
●調理例
カプレーゼやシチューなどにかけていただくと、ほうれん草の緑の鮮やかさが際立ちます✨。
〇原料原産国 なたね油(国産)、ほうれん草(宮崎県産)