



「純正なたね油(赤水油)」は、吟味された菜種を香り高く焙煎し、昔ながらの製法で搾った風味豊かな菜種油で抗酸化成分「ビタミンE」が多く残っており、熱に強い油です。精製した油とは違う菜種特有の香ばしさが楽しめます。
〇赤水とは…菜種油の色を抜く前の状態をいい、精製している油に比べ天然のビタミンEが豊富で酸化しにくいため熱に強く、油もちがいい油です。
●調理例
から揚げ、天ぷらなどにするとカラリとあがり美味しく召し上がれます。
ドレッシングにすると赤水油のコクが楽しめます。
〇原料原産国 オーストラリア産、カナダ産